レシピと雑貨

〈材料:2人前〉
・パスタpasta 200g
・ソーセージsausage 6本
・サラダ油oil 大さじ2
・ブラックペッパーblack pepper 10粒(粗く挽く)

☆クリームソースcream sauce
生クリームfresh cream 100ml
卵黄egg yolk 2個
塩salt 小さじ1

〈レシピ〉
1.☆クリームソースをよく混ぜておく
2.パスタをたっぷりのお湯で表記通りに茹でる
3.パスタを茹でている間に、大きめのフライパンに油をひき、薄切りにしたウインナーをしっかり炒めて火を止める
4.茹でたパスタをフライパンに入れ、混ぜておいた☆クリームソースをしっかり絡める
 (味見をして味が薄ければ塩を足す)パスタを皿に盛り粗挽きにしたブラックペッパーをかける

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